正常的紅葡萄酒能保存多久?
1、紅酒貯藏時間的長短取決于酒中單寧的含量，單寧多則需要貯藏時間長。通常，好酒可以貯藏15－25年，其他的一般不超過10年2、開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進酒柜，直立擺放?！⊥ǔ＃灼咸丫崎_過后可以在恒溫酒柜中保存1星期。紅葡萄酒通常在開過后可以在恒溫酒柜中保存2－3星期。3、保存的理論溫度12度左右，7－18度都可以,最佳是12.8度 要求避光，因為紫外線會使酒早熟－避免振動 水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化 要求避免過于潮濕，以防細菌滋生
葡萄酒的時間放太長會變質(zhì)嗎?
葡萄酒的時間放太長不會變質(zhì) 酒放得越久越好的，年代非常久遠的紅酒喝起來的話味道會更好，相應來說價格會更加會貴一些的，而且有很多人都不知道紅酒可以存放的最長時間是多少，老是會擔心放在那里的紅酒變質(zhì)的，其實對于紅酒來說本來就沒有一定的保質(zhì)期可言，只是會經(jīng)歷三種過程，在這個過程中紅酒的味道會變得越來越醇厚的。
紅酒放了幾十年還能喝嗎?
只要不超過保質(zhì)期的都能喝。 根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標準委的規(guī)定，從2006年10月1號開始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標注保質(zhì)期，這個標準是根據(jù)國際上通用的標準CODEX標準制定的，是國際慣例。理論上來講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的，都是可以長期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以無限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年，頂級紅酒的保質(zhì)期甚至可以達到15至20年，過了保質(zhì)期還是不喝為好。
紅酒有效期10年,到第9年還能喝嗎?
保存完好的干紅酒放了9年是可以喝的，但是果味和酒體已經(jīng)解體，不再具有干紅酒應有的味道和營養(yǎng)價值。 在打開干紅酒后，盡量在幾天內(nèi)喝完，否則葡萄酒會與空氣發(fā)生氧化，進而使得口感變差。同時飲用干紅酒時盡量不要食用海鮮，因為干紅葡萄酒中含有一定的單寧，會與海鮮發(fā)生反應，出現(xiàn)金屬味，可能會影響到人的食欲。
紅酒一般沒有保質(zhì)期,即使在儲存10年后,也可以飲用,但味道可能更糟;如果發(fā)現(xiàn)紅酒有霉味或其他異味,就不應該再喝了 2021-02-18
